私たちのコーヒー

プレミアムコーヒー

ミディアムロースト

熟練の技で焙煎されたこのコーヒーの、風味と香りのハーモニーをご堪能ください。温かみのあるナッツのような甘い香り、キャラメル、ミルクチョコレート、トーストしたナッツのニュアンス、そして滑らかでミディアムボディな後味。バランスの取れた、毎日楽しめるコーヒーを目指して焙煎されています。お好みの淹れ方で、洗練されたシンプルさを堪能してください。

ダークロースト

ダークローストは、力強さと複雑さを際立たせています。豆の深みまで深く焙煎することで、濃厚なキャラメル感と、上質なダークチョコレートを思わせる贅沢な口当たりを実現。重厚で香り高く、人目を引く一杯がお好きなら、まさにAurea Javaを体験していただけるはずです。

サイン

シグネチャーブレンドは、職人技と伝統が融合したコーヒーです。互いに調和する豆を組み合わせ、心地よさと洗練さを兼ね備えた一杯を創り上げます。ブラックでもミルク入りでも、このブレンドは一貫して滑らかで風味豊かな味わいをお届けし、まさにアウレア・ジャワの真髄を表現しています。

大胆な風味。奥深い個性。純粋な力強さ。

  • Aurea Java Dark Roast豆は、一杯ごとに濃厚な味わいを求めるコーヒー愛好家のために作られています。豊かでコクのある味わいを引き出すために、長時間かけてゆっくりと焙煎されたこの豆は、最初の一口から最後の一口まで、深くスモーキーな複雑な風味が際立ちます。特徴：
  • 濃厚で力強い風味と強いアロマ
  • ダークココア、ローストナッツ、糖蜜のニュアンス
  • 酸味を抑え、滑らかでありながら力強い味わい
  • コクのある口当たりと温かく長く続く余韻
  • ダークブラウンの豆は、柔らかな油のような光沢を放ち、カラメル化がピークに達しています。エスプレッソ、フレンチプレス、モカポット、そして濃いブラックコーヒー愛好家に最適です。

    • なめらかな透明感。優しい輝き。毎日の快適さ。

  • Aurea Javaフィルターコーヒーは、洗練されたバランスのとれた、すっきりと飲みやすい一杯を好む方のために作られています。自然な甘さと香りを保つために浅煎りにすることで、豆本来の風味を引き立てる滑らかな口当たりを実現しながら、最初から最後まで穏やかで心地よい味わいをお楽しみいただけます。特徴：
  • 滑らかでマイルドな味わい、すっきりと爽やかな後味
  • キャラメル、軽いフルーツ、トーストしたナッツの香り
  • 穏やかな酸味が、シャープさを抑えながらも華やかさを添えます
  • ミディアムライトボディで一日中飲みやすい
  • 透明感と均一な焙煎豆。ハンドドリップマシン、ケメックス、家庭用フィルターコーヒーに最適です。

    • 豊かなクレマ。強烈な深み。完璧な精度。

  • Aurea Java Espresso Roastは、凝縮感と豊かな風味、そして卓越したバランスを求めるコーヒー愛好家のために作られています。甘み、粘性、そしてクレマの形成を最大限に引き出すよう焙煎されたこのブレンドは、抽出のたびに滑らかでありながら力強いエスプレッソ体験をもたらします。特徴：
  • ベルベットのような口当たりの、濃厚で力強い風味
  • ダークチョコレート、キャラメル、そしてほのかなスパイスの香り
  • 中程度の酸味が洗練された丸みのある味わい
  • 濃厚で黄金色のクレマが豊かなエスプレッソの後味
  • 均一に焙煎されたダークな豆が、安定した抽出を実現。ハンドドリップマシン、ケメックス、そして家庭用フィルターコーヒーに最適です。

    • ベルベットのようなテクスチャー。深みのあるアロマ。時代を超えた伝統。

  • Aurea Javaトルココーヒーは、極細挽きで極上のなめらかさを実現。豊かな伝統と伝統的な淹れ方の大胆な個性を愛する人々のために作られています。深みのある香り、シルキーな舌触り、そして幾重にも重なる風味を持つこのコーヒーは、小さなカップ一杯で本格的で贅沢な体験をお届けします。特徴：
  • 深く芳醇な風味と滑らかでシロップのようなボディ
  • ダークチョコレート、カルダモンの温かみ、そしてほのかな甘さ
  • 極細挽きでベルベットのようになめらかで濃厚な舌触り
  • 自然な低酸味で柔らかく丸みのある味わい
  • 豊かな泡立ちと長く続く芳醇な余韻。小さなカップで伝統的な味わいをお楽しみいただける、ジェズヴェ/イブリック抽出に最適です。